Ok malam ini SH ingin berkongsi tentang makanan kesukaan anak-anak syurga SH.Salah satunya ialah donut gebu.Biasanya kalau mode rajin menjelma SH uli pd tgh malam.Dan bangun pada pukul 3 pagi untuk membuat donut.
Tak susah untuk buat dough donut.SH cuma sediakan bahan-bahan dan campak ke dalam bread maker... :D
Jika anda ingin menguli pakai tangan pun boleh..
Ok sementara breadmaker sedang bekerja keras membuat dough.Bolehlah SH membuat kerja lain dahulu.
Berikut adalah bahan-bahan membuat donut gebu :-
- 15gram gula
- 7gram yis
- 15ml air mineral
- 75ml susu segar
- 5gm garam
- 1 biji telur
- 250 tepung gandum
Campurkan ke semua bahan-bahan ke dalam breadmaker.Dan tunggu hingga selesai dough.
Setelah dough siap keluarkan dari breadmaker dan ulikan 15gram butter bersama dough hingga 4 minit.
Jika melekit bolehlah tabur sedikit tepung ke atas dough.
Kemudian cover dengan kain basah selama 30 min.Setelah itu buka kain basah tadi dan 'punch' dough selama 7 min.Cara ini untuk keluarkan angin pada dough tadi.Kemudian SH bahagikan dough itu kecil-kecil dan buat bulat mengikut acuan donut.
Setelah siap buat donut tutup donut dengan kain basah selama 30 min untuk dough naik semula.Jangan terus digoreng apabila siap donut.Ini akan membuatkan donut anda terbantut tidak naik.Hilang kecomelan donut gebu nanti.hihihi,,,
Ok selamat mencuba semua :)
Salam ceria
Shikin Hamzah
Doha Qatar
Tips Urus Anak Sambil Berniaga Online
Berminat nak iklankan blog anda untuk tugasan menulis review berbayar? Boleh daftar di Advertorial.MY
0 comments:
Post a Comment